Kuliner Halal Asli Raja Ampat, Yuk Coba 5 Kuliner Ini!
14-06-2019 15:21 WIB

Sorong,Multikel.com,- Kalau kamu pergike Raja Ampat jangan lupa untuk menikmati wisata kuliner. Kamu tak usah khawatir, kuliner-kuliner ini sudah pasti terjamin halal dan khas Raja Ampat.

Lalu apa saja? Yuk cek daftarnya!

Sate Ulat Sagu
Ulat sagu merupakan salah satu makanan pokok warga papua selain beras. Terdengarnya memang seperti aneh, memakan ulat. Tapi ulat sagu sangatlah berbeda dan bisa dikonsumsi. Memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga memiliki kandungan gizi yang bagus.

Makanan khas raja ampat ini memiliki rasa yang khas. Kelezatannya tidak kalah enak dengan sate pada umumnya. Ketika ke raja ampat kamu harus mencoba makanan yang satu ini.

Ikan Bakar Manokwari
Tak sepertin ikan bakar pada umumnya, makanan khas raja ampat yang selanjutnya berasal dari daerah manokwari. Memiliki citarasa yang tinggi, sehingga sangat direkomendasikan untuk mencicipinya. Bahan baku dari makanan khas yang satu ini adalah dari ikan tongkol.

Ikan Bungkus Khas Papua
Masih berbahan dasar ikan, kamu bisa memakan makanan khas raja ampat ini di kepulauan raja ampat. Sekilas hampirsama dengan ikan kukus pada umumnya. Namun keduanya memiliki perbedaan dari penggunaan bahanbakunya.

Ikan bungkus khas papua berbahan dasar dari ikan lau yang diberi bumbu-bumbu pilihan yang beragam. Kemudian menggunakan juga daun salam sebagai tambahan penyedap rasa dan pembungkusnya. Ikan bungkus ini sangat enak jika dimakan dengan nasi.

Martabak Sagu
Makanan khas raja ampat yang selanjutnya adalah martabak sagu. Martabak yang satu ini sangat jauh berbeda dengan martabak yang sering kita lihat atau makan. Karena martabak yang satu ini menggunakan bahan baku dari sagu yang sudah dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula merah dan digoreng.

Martabak sagu memiliki rasa yang manis, tentu saja rasanya tidak kalah dengan martabak pada umumnya. Kamu harus mencicipi makanan yang satu ini ketika berkunjung ke raja ampat.

Udang Selingkuh
Makanan khas raja ampat yang terakhir memiliki nama yang unik, namanya yaitu Udang selingkuh. Kenapa diberi nama itu? Karena udang yang menjadi bahan utama masakan ini adalah udang yang memiliki capit seperti kepiting, sehingga mungkin dijuluki udang yang selingkuh dengan kepiting. Hehe

Kalau kamu ke Wamena, seafood udang inisangat populer dan banyak digemari orang-orang. Kamu bisa nikmati udang ini dengan berbagai cara baik direbus, digoreng maupun dibakar (TJK).
 

(bagikan informasi)